Las bacterias probióticas junto con los prebióticos, que apoyan el crecimiento y la alimentación de los probióticos, contribuyen a mantener el equilibrio en nuestro sistema digestivo, que generalmente está influenciado por los efectos de sustancias extrañas en el cuerpo, medicamentos, conservantes o malos hábitos alimenticios. Los cultivos probióticos funcionan principalmente sobre la base de bacterias lácticas de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium. Un ejemplo clásico de su fuente natural es la mayoría de los productos lácteos fermentados. Se administran con mayor frecuencia después de tomar productos antibióticos, ya que calman y armonizan el tracto digestivo.
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