Gymnema sylvestre

Gymnema sylvestre

El género incluye alrededor de 25 especies y está muy extendido en Asia, Oceanía y Sudáfrica. La especie más famosa es Gymnema sylvestre, una enredadera tropical que crece hasta 8 m de longitud de forma salvaje en las zonas del sur y centro de la India. Ha sido una hierba ayurvédica tradicional durante más de 2.000 años. La parte que se recolecta de gymnema consiste en hojas simples elípticas u ovaladas. Los ingredientes más importantes de esta planta son los ácidos gimnémicos, las gimnemasaponinas y la gurmarina. Ayuda a mantener niveles normales de azúcar en el organismo.