El guaraná se reconoce por sus pequeños frutos rojos con una semilla oscura en su interior. Destaca por su alto contenido en cafeína (a menudo denominada guaranina), presente en concentraciones que pueden alcanzar hasta el 7 %. Sin embargo, a diferencia de la del café, la cafeína del guaraná está vinculada a los taninos de la planta, lo que permite que el organismo la libere de forma mucho más lenta y uniforme, proporcionando una energía sostenida sin picos.
